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逝鸢

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发表于 2007-4-22 21:30 | 只看该作者

【推荐】无花果粉葛煲猪骨

粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。可把粉葛加工成葛粉、葛片，精制颗粒状速溶葛粉，葛根茶还可提取葛根素等。

无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。

胡萝卜也是有健脾益胃的功效，将它们一起煲汤，可健胃消食，帮助消化。

材料：无花果、粉葛、红萝卜、猪骨、盐，鸡精适量。

做法：将粉葛、红萝卜削皮切块，所有材料一起入锅烧开，猛火烧开后文火煮三小时，调味即可。

猪骨

粉葛

切好的粉葛

无花果，胡萝卜

烧好了

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发表于 2007-4-22 21:46 | 只看该作者

胡萝卜的颜色真好看

无法忘记那片草地你为我编织的那颗小小的草戒指在月光下闪闪的光 ......[/COLOR]

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逝鸢

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发表于 2007-4-22 21:47 | 只看该作者

:UnBl: 这道菜的主题不是胡萝卜。。。。。。。。。

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缘~雪~冰~雨

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发表于 2007-4-24 14:27 | 只看该作者

无花果粉葛煲猪骨嘛,

偶知道,不过偶不是很喜欢吃猪骨,

Ｗǒ緈鍢、快樂。~◇~每一刻 o卟用笑︵.來偽装掉下的眼淚/o.. 把⒈切都看淡壹點.、``這樣就會快樂壹點對伱的警誥:把伱宠壊─━☆ \'只怪自己冭爱伱﹏﹏* 　╭╮︵☆╭╮.`╔═══╦═══╗ 　.〔　o　o　〕╭我╮ `╭爱╮ `╭妳╮ 　.〔ミ О ミ〕.╲╱.`. ╲╱.`. ╲╱.`.