布美

[U]饼和点心的制作 [/U]
[原料/调料]
　　面粉2杯﹐粳米面1杯﹐鸡蛋2个﹐鲥鱼汤2杯﹐红蛤蜊100g﹐细葱200g﹐盐﹐牡蛎100个﹐蛤蜊100g﹐食用油1杯
　　[制作流程]
　　(1)混好面粉和米面。
　　(2)把细葱切成15cm长﹐并将葱须部分用刀背拍一拍。
　　(3)在鲥鱼汤里沏鸡蛋﹐并以盐调味后混合面粉和粳米面冲开。
　　(4)把生牡蛎﹑蛤蜊﹑红蛤用盐水洗净﹐取出一半切碎后与面一起和﹐并以盐调味。
　　(5)在放油的平锅里摇一勺面放匀后﹐加剩余的葱和海产品﹐再摇一勺面放在上面。
　　(6)下面煎熟时﹐把火调弱翻过来﹐再煎熟﹐并在热的时候﹐蘸醋酱油吃。

布美

圆糕﹐粘小米糕 【原料】 <圆糕< 荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。<粘小米糕< 粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升 【做法- 制作方法】 <圆糕<做法﹕ (1)把荞麦面泡在水里和得起沫。 (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。 (3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。 (4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。 (5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。 (6)也可以蒸小豆做馅。<粘小米糕<做法﹕ (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。

七月

韩国的食物够贫瘠的，可怜啊

狂箫

韩国美食还是很好吃的
我满喜欢吃韩国料理的
尤其是8种韩国小点心，韩国冷面，韩国狗肉
嘿嘿

SKyline

韩国狗肉，我想吃

凝雪梅

:HowDare: :HowDare: :HowDare: 讨厌吃狗肉:NotAgain: :NotAgain:

SKyline

嘿嘿，看来狗肉还是蛮多人吃的

紫牧苍云

韩国的饮食种类是太少了。不过还是蛮好吃的。

狂箫

狗肉～～狗肉～～～好吃～～～～
把雪梅气死啦～～～

七月

偶对韩国食品没啥想法，石锅拌饭还行