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我们约会吧!
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发表于 2007-12-31 11:36
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【原创】科学搭配午餐
俗话说“中午饱,一天饱”,可见,午餐是一日中主要的一餐。由于上午人体内的热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体质的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
主食:
150-200克左右,可选择 米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等。
副食:
240-360克左右,可选择 肉、蛋、奶、禽类、豆制品、海产品、蔬菜类等。
建议:
50-100克肉禽蛋类,50克豆制品,200-250克蔬菜,也就是要吃些耐饥又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在比较高的水平,从而保证下午的工作学习。
注意:
1)吃饱不等于暴饮暴食,一般吃到八九分饱即可。
2)如果是从事脑力劳动少劳力的工作者可以选一些简单清汤茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物。
:m-cheer: |
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