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沙茶金针菇肥牛煲

肥牛做法很多而且也很简单,无论是涮、炒、蒸,味道都一样很美味。用来做煲仔更是令人垂诞三尺,加上天气转冷,来个煲仔菜给心底暖暖寒意,恰好!


用料:主料有金针菇、速冻肥牛卷、龙口粉丝;

    辅料:姜、蒜、葱、洋葱。



1、金针菇剪去根须,用清水浸泡洗净;

    2、将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干;

    3、肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出,以去除血水;

    4、粉丝取合适的长度,用热水泡开泡软,沥干;



5、锅内加少许油烧热;

    6、入葱段、姜片、蒜、洋葱爆香;

    7、加入3大勺沙茶酱、1大勺酱油、1小勺糖、少许盐和适量鸡精炒匀;

    8、加入适量高汤或水烧开;

    9、依次在汤内加入粉丝、金针菇和肥牛片;

    10、混合均匀后转入砂锅内;大火烧滚,至汤汁收紧即可。

再多的铺设只为了那个人的出现
这家伙在家过得真是有滋的味
也会做这么好吃的东西
不服
习惯了无聊,不无聊时才知道无聊是多么的不无聊。
那天在家DIY了一下。。。结果变成“沙茶金针菇肥牛汤”了ePs:
再多的铺设只为了那个人的出现
看起来很好吃的样子
但是会不会发胖
如此强悍着COME BACK的我男人 3辑大卖 身为E.L.F的我 为你们自豪 爱你们的全部
难得吃一次。。。不担心发胖。。

其实一开始是喜欢吃“味千”的“金针菇牛肉卷”,但是难度好像比较高。。。以后再尝试吧ePs:
再多的铺设只为了那个人的出现
喜欢吃噢~~~~~~~~~~ 嘿嘿~只是不会做

在饭店吃过~~以后也要学习做菜才行~要不只有流口水的份了ePs:
...................我最爱吃金针菇了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
冷暖自知
我也喜欢吃金针菇,为了这道菜,我还特地去买了个沙锅,真重啊ePs:
再多的铺设只为了那个人的出现
金针菇其实真的不好吃
听说有营养才使劲吃
也不知道是不真那么回事
否则真浪费牙齿了
习惯了无聊,不无聊时才知道无聊是多么的不无聊。
最初由 Thermo 发表
金针菇其实真的不好吃
听说有营养才使劲吃
也不知道是不真那么回事
否则真浪费牙齿了
居然说金针菇不好吃:HowDare:

肯定是你在美国没吃过好吃的金针菇:Bored:

金针菇可是我最喜欢的菌类中,排名NO。1 的哦
再多的铺设只为了那个人的出现
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