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发表于 2003-8-30 15:00
| 只看该作者
Re:【原创】茶与咖啡的选择
杭州产茶,有名的就是龙井茶.龙井茶分三六九等,最好的是明前茶(也就是清明节以前采摘制作的茶),很小很小的一个嫩芽就采摘下来,制成的茶叶上可以看到绒毛,泡起来碧绿清香,为茶中上品、极品;夏日或秋后采摘的茶就很一般,个大,间有大片叶子,色香味俱差,甚至于发苦!好茶次茶,有天壤之别!
茶中之上品、极品,非常人所能享用。据报载,去年杭州产的数斤极品龙井茶,高者卖到数十万元人民币一斤。如此宠品,自然不会如燕子般飞进寻常百姓家;也就是说,寻常百姓都无缘一窥,只能神往。一般人只喝的到一般的茶。
印象当中,咖啡的等级似乎不如茶明显。牌子最响的咖啡,身价也不至于把胆小者吓晕,好象我等戒几天烟,便可以换来一听;要是上咖啡馆,花费的银两好象也不会让人绝食。大有咖啡面前人人平等的样子。
对比之下,茶显得势力;而咖啡则如我佛所说:众生平等!
但我们不要因此而拒茶于千里之外。有喝茶习惯的还是喝茶,爱喝咖啡的继续喝咖啡。喝腻了什么,换一下也行。
如果要使茶如咖啡,则需要提高茶的产量。有广厦千万间,也就人人有居所! |
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