到尼泊尔过春节

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尼泊尔是与中国“筋骨”相连的佛之国度。，它在喜玛拉雅山的另一边。越过山，你会来到佛祖—释迦牟尼的诞生地，这里的雪山、阳光、民俗风情都是最纯粹的。用双足踏上这片土地，用目光触摸这里的山水，只怕你会融化在这浓得化不开的风情里。

    尼泊尔位于喜马拉雅山的南端，与印度和中国西藏自治区相邻。面积仅有１５万平方公里。尼泊尔遍布着奇花异草和稀珍动物，有美丽安宁的山脉，湖泊，冰川，四季风景如画。

    尼泊尔的自然美景数不胜数，世界生态公园、博卡拉河谷、道拉吉里1号峰、皇家植物园、魔鬼瀑布、奇旺国家公园等等，使尼泊尔粗旷中透着秀丽，赋予她许多灵秀的气质。

   在尼泊尔观赏自然景观的方式也是多种多样，通过乘热气球，你将有机会在空中看第一高峰珠穆朗玛峰。你不必登上海拔七千米的高峰，顶住头痛欲裂的高山反应，就能一睹珠穆朗玛峰的雄姿。而丛林探险更能让来尼泊尔的旅游者一路感叹不已。

    图为巴德岗的尼亚塔波拉塔

    尼泊尔是一个印度教国度。林立着的印度庙和佛塔四处林立，也拥有全世界佛教徒捐建的大小寺庙，这些建筑巧夺天工无不经历了数百年的历史，而且是三步一小庙、五步一大庙，尼泊尔总共有3亿3千万位神祇，这对人口只有2千3百万的国家来说真可谓是“神跟人一样多、庙宇跟房舍一样多”。伦比尼——佛祖—释迦牟尼诞生地，无疑是每个佛教徒毕生期望朝拜的一块圣地。

    特殊的地理位置和多样的高度，造就了尼泊尔境内绝美的自然生态景观。

    山城里景色秀丽，是赏日出、观瀑、泛舟的最佳地点。其中著名的奇旺国家公园占地980平方公里，各类野生动植物汇集，有各种濒临绝种的独角犀牛有400余头、水牛成群从眼前漫步走过，常有与独角犀牛面对面的机会，全尼三分之一的孟加拉虎亦集中于此，这里，你可以骑着大象大摇大摆的从身边跑过的犀牛打个招呼，因此喜欢丛林生态之旅的人，不必远赴非洲或南美亚马逊河，到奇旺就可以了。 　

   1979年联合国教科文组织UNESCO将加德满都谷地里的7个地点列为世界遗产，所持的理由是尼泊尔地处亚洲伟大文明的交叉口，这些地点分别代表了印度教和佛教，及尼国皇室和居民的居所，反映了尼泊尔艺术的各个层面，包括庙宇、花园、祈祷集会中心。这7处分布在谷地的建筑群是：加德满都、帕坦和巴德冈（巴克塔普尔）的王室广场、斯瓦扬布、博达纳特、帕苏帕蒂和昌古纳拉扬的圣庙。

    图为巴德冈杜巴广场

    其他被列为世界文化遗产的还有：

·释迦牟尼诞生地兰毗尼
·阿育王石柱
·萨加玛塔国家公园

    尼泊尔位于喜马拉雅山脚下，被世人称为“伟大的小山国”（A Great Little Country），在面积145,391平方公里土地上，有超过四分之一的土地高度在海拔3,000米以上，狭长的高山地形，有三分之一是森林。

    尼泊尔是攀爬喜玛拉雅山的起点，全境拥有8座8000米以上的高山（见下），有“山地王国”的美誉，也使得尼泊尔成为全球登山爱好者的乐园，就算是无法像专业登山手挑战世界高峰，也可以选择许多比较轻松的观光路线，享受这里的山地王国之美。


□ 萨嘉玛莎峰（Sagarmatha）
□ 康城章加峰（Kanchenjunga）
□ 圣母峰（珠峰Everest）
□ 罗兹峰（Lhotse）
□ 马卡鹿峰（Makalu）
□ 奇欧雨峰（Cho Oyu）
□ 道拉吉利峰（Dhaulagiri）
□ 马那斯鹿峰（Manaslu）
     
    尼泊尔，吃是一种享受，加德满都里各国餐馆到处林立，除道地的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、西藏、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也高，以满足来自世界各地的旅客。其中又以欧洲美食最为流行，而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比，确实相当便宜。

    在加德满都经常是旅者云集，在这个区域里面至少有74家以上大小旅馆、超过35家餐馆和酒吧，饮食种类可以说是琳琅满目，包括有欧美、中国、日本、西藏、印度和尼泊尔等菜式，而且通常是消费比较低廉，在这里既可以享用欧美餐饮，也同时可品尝到极具传统尼泊尔菜和西藏料理。独具特色的尼泊尔面饼、恰巴提薄饼，印度料理中十分著名的烤鸡和肉串在这里很普遍、尼泊尔式套餐、西藏的美味摩摩以及杜克巴浓汤等等，定能让您花费不多，却能大饱口福。

   来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食，琳琅满目、目不暇给。有西藏、印度、意大利、法国、墨西哥、中国、日本、和尼泊尔本地…等等，真是美食主义者的天堂，而主要又是分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带。

    尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu)，形状、包装各有不同，它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的会加入一点生姜。

    产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见，价钱对游客而言，非常的便宜，尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生，雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯，或烘或煮，花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅，放到热石板上像个大煎饼一样来烤，然后配新鲜干酪一起吃。西藏料理在尼泊尔山区广为流传，当然在加德满都也吃得到。
   
    在尼泊尔，不买点纪念品真是对不起自己。诸如：银器和饰品、廓尔喀弯刀、面具在世界各地都极受欢迎。 还有利用烟熏处理，看起来象古画的唐卡画；有印度教或藏传佛教宗教用品，佛像、祈祷轮、佛像绘画、冥思符、符咒盒、护身符应有尽有；尼泊尔式工艺品种类繁多，价格低廉；印度工艺品；喀什米尔地毯、椅垫、羊毛披肩；西藏地毯；尼泊尔或印度布料缝制而成的背心、长裤、洋装，很具民俗风味；红色水晶、黄玉、蓝宝石，还有来自伊朗的土耳其玉和西藏宝石；有名的 印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶；各式各样的食物香料，咖喱，味道芳香而特殊，可依据个人口味调配。

   尼泊尔式工艺品

    尼泊尔手工艺品种类繁多，价格低廉，但品质参差不齐。包括有：木雕、「沙玲吉」四弦琴、镶嵌首饰盒、尼泊尔帽、绣上佛眼的T恤。

    面具

   尼泊尔面具多半以印度教神祇作为造型，面具分别有木雕、铜雕、泥塑等材质，另外一种以龟壳镶银的面具，目前已经比较少见。出售面具的摊贩集中于三座杜儿巴广场，此外在制作混凝纸舞蹈面具和赤陶雕塑出名的「希米」〈Thimi〉小镇，也可以买到。

   唐卡画

   目前加德满都的唐卡画〈thangka彩绘卷轴〉多半是为观光客而画的，有的还利用烟熏处理，使人乍看之下以为是古画。

   宗教用品

   印度教或藏传佛教宗教用品很多，例如：佛像、祈祷轮、佛像绘画、冥思符、符咒盒、护身符、经文彩布、经文碑石、木制嵌银西藏茶碗……等，应有尽有

   廓尔喀弯刀

    廓尔喀军人使用的弯刀，在刀身底部会有小小的V形凹痕，可以将血导开以免沾污刀柄；而且刀鞘背面应该有两把小刀，是用来削东西去皮的。真真假假的廓尔喀弯刀到处都有卖。

   印度工艺品

   印度手工艺品在尼泊尔很受欢迎，镶嵌金线或镜片的拉贾斯坦桌布、门帘、背心、衣服、帽子、背包，以及宝石工艺首饰盒。

   喀什米尔制品

   喀什米尔可买的物品有地毯、椅垫、羊毛披肩、毛衣、羊皮背心、皮包，胡桃雕刻木盒、帽子、弯刀。

    服饰和布料

    以尼泊尔或印度布料缝制而成的背心、长裤、洋装，很具民俗风味，此外还有西藏式几何图案的粗毛线外套、背心或背包，不过有些衣服都是西方人的尺寸。传统尼泊尔上衣和西藏服饰都不卖现成的，但是可以自行剪布、然后找师傅量身订做，制作时间只要一、两天，工钱十分便宜。尼泊尔沙丽布料有棉质、纱质、麻料和毛料，可以买来制作时装或裁成围巾。

   宝石

   尼泊尔市面上有红色水晶、黄玉、蓝宝石，还有来自伊朗的土耳其玉和西藏宝石，购买原石可以重量计价，而镶嵌在K金项链、耳环、戒指上出售者，手工十分细致，价格亦不便宜。

     红茶

   尼泊尔出售的红茶多半是印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶，有的红茶以高雅的木盒包装，有的则是放在一只民俗风味十足的小背袋里。购买这种红茶送礼非常适合，因为除了品茗红茶的芳香外，小背袋又可当作零用钱包使用。

    香料

   在尼泊尔有各式各样的食物香料，不只是咖哩而已。这些香辛料都是采用天然植物制作而成，虽然不是每样都合乎口味，但是如果喜欢、可以买回来依照自己的方式烹调，味道芳香而特殊。

   旅行综合备忘录

   海 关　　在入境海关检查时，管制相当严格，适量的烟、酒、香水都能携带入境外，个人用品如：晶体管收音机、录机、照相机等电器制品外，其余一律要打税或申报登记。出境时，古董、佛像、美术品出境时需到考古中心鉴定并取得许可证明，且严格禁止百年以上的古董出境。

货币兑换　　货币单位为卢比Rupee（Ps），一卢比为100比沙(Ps.)，纸钞的面额共分为：1000、500、100、50、20、10、5、2、1卢比，硬币有一卢比和10、25、50、比沙，官方汇率每天刊登于报纸上，US$1美元约对Ps68.-（2001）。在机场、银行和饭店都可以兑换，换币时必须索取证明书，出境换回美钞时需提示证明书，且需一成的手续费，所以不需换太多。旅行支票及信用卡使用不方便也不普遍。

时 差　　比我国中原标准时间慢2小时15分，北京的午时12:00，尼泊尔的是上午9：45。

电 压　　220伏特上班时间 政府机关周日至周五从10-17时上班，政府机关和银行周日全天上班，商店由10-19时，周六为尼泊尔的安息日，多数休息。

小 费　　饭店和餐馆的帐单上都需另加一成的服务费，对搬运行李的人员也要付一件行李20Rs小费。

饮 水　　建议喝矿泉水餐食娱乐 在加德满都都可以品尝到各国美食，如中国、印度、西藏、日本料理以及各种西式料理。在加德满都有四家饭店设有赌场，外国人可免费进入。可以试试手气；在加德满都有许多逛街的地方，可尽情购物；另有咖啡厅、酒吧等

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