蒜蓉煎海鲜菇

蘑菇，非常有营养的一种东西，但每个星期要吃一次的话好像不太容易，毕竟现在的菜品太丰富了，但是一个月吃上几次还是很不错的，何况菌类的品种也很多，总有一种是你喜欢的.
我不是很喜欢吃蘑菇，但是在老家的时候，初夏的山上会有好多种野蘑菇，所以进山找蘑菇是童年一种很大很大的乐趣.童年的时候，山上的蘑菇非常非常多，有一种类似牛肝菌的蘑菇，赶上天气好的时候能长到脸盆那么大，你能想象吗？而且是一群一群的长，在山上一不小心就能摔倒在蘑菇堆里了.可惜现在少了，只能用找这个字了，而且是非常非常少.....不知道为何.
海鲜菇，以前没有吃过这种蘑菇；只是因为在菜市场看到它的卖相很好，便买来尝试一下，味道还不错哦.
蒜蓉煎海鲜菇材料海鲜菇蒜蓉小葱熟的黑芝麻盐鸡精高汤
做法：1.海鲜菇洗干净后备用，如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣，但是尽量保持整颗的原样，蘑菇的帽子不要弄掉喽......（表达似乎不太清楚哈，各位发挥想象力）
2.平底锅里加少量油，倒入蒜蓉，中小火，把海鲜菇平铺在锅底，盖上锅盖小火焖3分钟，加盐，鸡精少量的高汤烧开，把海鲜菇翻个个，把汤汁收干撒上就OK了，出锅的时候撒上香葱和黑芝麻，上桌啦.....

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小女神兵

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发表于 2007-4-13 22:06 | 只看该作者

蛮喜欢蘑菇的
但不喜欢芝麻

如此强悍着COME BACK的我男人 3辑大卖身为E.L.F的我为你们自豪爱你们的全部

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eloise

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发表于 2007-4-17 11:02 | 只看该作者

看着就很有食欲～

是幻想与现实的重叠，还是，因为思念—— 最近总是在梦中见到她。一袭白衣，胸口却突兀的鲜红。她转过头，脸上带着凄美的笑容。总是在惊愕中惊醒。看到四周漆黑的一切，习惯的伸出手感觉着没有温度的身边的位置，才真正明白，她早已不在自己身边了。一千年的岁月，早就物是人非。只有我自己，还保持着千年不变的容颜。只有我自己，还保持着爱她的心。再也不能看到她的笑脸，也再也不能看到她梨花带雨的思念了。我已经将她刻入了心中，直到世界末日的来临，也不能从我心中抹去。那一袭白衣，沾湿胸口的血红——

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