恭喜雪梅美食版块开张，我用美食来祝贺－芝香浓郁的芝士焗香菇

芝香浓郁的芝士焗香菇[/COLOR] [/SIZE]





原料:新鲜香菇、玉米粒、马铃薯、红萝卜、熏肉火腿、芝士丝、鸡黄一个、黄油、黑胡椒

做法：

1、香菇除去梗，洗净沥干

2、马铃薯烤熟切丁，红萝卜、熏肉火腿也切丁，锅里烧热黄油，加玉米粒、红萝丁卜、熏肉火腿丁炒香，把所有切丁的材料放一大碗里，加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许淀粉，搅拌

3、将馅料抹到香菇反面，馅加完后再在上面撒上芝士丝

4、放进烤箱烤，上下火烤之，大约15分钟即可

注意：

1、配菜可以自由搭配，可根据个人喜好放各种蔬菜和各种的肉类

2、烤的时候最好放烤网上烤，因为烤的过程会有汁液流出，如果放盘子上的话，汁液流在盘子上，泡着香菇，香菇会没那么香.

谢谢萧萧前来祝贺 没有通知你好抱歉哦ePs:

雪梅.某忘也来了.欢迎不?早就听说你嘴谗..呵呵.现在有这么多吃的了.以后就不用到处觅食了...
呵呵..箫弄了一道这么好的菜.
我也就应节送上一盘月饼吧..在解说一下月饼的由来...
(把这贴置顶了.恩..当作和雪梅聊天或沟通有关饮食方面的心得渠道之用吧.)


   


月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

欢迎欢迎啊 怎么偶嘴馋大家都知道了   嗯 偶特喜欢给自己弄吃的哈 吃自己做的美味简直就是一种特别的享受哦~~~~~月饼 马上就到八月十五了 有的吃喽  顺便问句 你那个白色的是什么做的啊 牛奶吗

大晚上来这里。。。越看越饿。。不干了。。。

ePs:

哈哈～～来这里的朋友请准备好手绢，可以用来擦口水～

萧萧滴建议不错 不过  还应该带饼干 要不餓了偶不负责哦

到时候都不敢来了。。。。。
都怕一看就想吃，吃完就怕胖。。。。。。。
雪梅来点减肥食谱好了，呵呵

我也好喜欢吃芝士~~~~只是太容易发胖了~~~~

我很喜欢芝士噢～我还喜欢吃纯奶酪～～嘻嘻

纯奶酪......吃着不舒服 还是牛奶好喝

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作者: 凝雪梅    时间: 2006-10-12 20:51