【推荐】☆★四宝上汤★☆
基本材料：
大白菜500克，水发海参，金菇，香菇，
特点：
广东风味汤菜,成菜色彩缤纷,汤清肉嫩,营养丰富.
用料：
大白菜500克，水发海参，金菇，香菇，猪里脊肉各200克，高汤400克。
烹饪方法：
海参汆一下切成大片。水中加盐将金菇汆一下。里脊切片，用盐，水，太白粉腌10分钟后汆汤捞出。大白菜先烫软再切成段排成十字形，把海参，金菇，里脊肉，香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐，味精，高汤，放进蒸锅蒸10分钟即可。
烹饪方法：
海参汆一下切成大片。水中加盐将金菇汆一下。里脊切片，用盐，水，太白粉腌10分钟后汆汤捞出。大白菜先烫软再切成段成十字形，把海参，金菇，里脊肉，香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐，味精，高汤，放进蒸锅蒸10分钟即可。
偶强烈要求楼主配图图 看文字没图片直接哈
水发海参这东西不便宜的说。。。
好像也不是很贵诶 反正我不吃那些泡的东西
最初由 SKyline 发表
水发海参这东西不便宜的说。。。
那你去买鲜的..
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作者:
Ellncie
时间:
2006-9-26 20:28
那你去买鲜的..