教你做干炸鲜奶

材料：
    牛奶250ml、玉米淀粉100克、自发粉（书上说的，但偶不知道那里有卖，偶用普通面粉里搀了干酵母）糖适量  


把牛奶、玉米淀粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火


倒入容器里，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点），然后将冻奶糕切成块
我切的比较难看的 大小不均的


自发粉（普通面粉里搀了干酵母）加水、少许盐和油调成浆  

将奶糕沾满浆，用中火炸至表皮金黄即可


成品出锅~~不知道为什么总是炸不出好人那种淡淡的黄色来，不知道是不是色拉油的问题。
但是味道还是不错的。
做法很简单，喜欢吃干炸鲜奶的，可以试试啊~~



雪梅姐姐很多都是自己做的啊..

玉米淀粉是虾米....=.=

看起来还不错。。。不知道吃起来如何

这是不是雪梅做的有待认证。。。呵呵～～～

看起来很好吃的样子..

By the way 金黄色的是不是会比淡黄色的酥脆一些 也许更香..


碧儿啊...要你失望了的说哦 这个不是我做的哈 玉米淀粉超市有买的 你可以去看下 是在没有红薯粉也一样喜欢豆味的绿豆粉也行....
萧萧哦 还是你了解雪梅哦 不过呢 味道真的很不错 你可以试下

鱼鱼 那个颜色是需要很专业的油的 豆油的画是炸不成金黄色的 不上色 只能用菜籽油和色拉油  最好是菜籽油 上色比较好 可是味道嘛 我就不说了哈

喜欢的话大家可以试下 味道确实不多哦 而且可以自己发挥嘛 放些水果在里面也很棒棒声的说哦

用美浮.加士多或者壳牌来炸可以吗？

可以  最好用壳牌  我特喜欢的壳牌的说  偶的法拉利

不和你开玩笑了。。。

欧洲人做饭是不是都用橄榄油？

嗯  不过也用其他的油 橄榄油多些

好像还有用猪油的，不过很不健康。。。

哇 一定很好吃很香奶味恩
..................................

难道你也喜欢奶的说

找到知音闹~~~~~~~~~~~~~·

又一只奶虫啊。。

好想吃~~~但是自己懒得做

流口水了，但是没时间做

怎么都没时间做嘛 那么好吃的东东偶一个人独吞也不爽啊:Bored:

干脆大家都来吧 要某人做给偶们吃哈 某人 没意见吧

最初由 凝雪梅 发表
怎么都没时间做嘛 那么好吃的东东偶一个人独吞也不爽啊:Bored:

干脆大家都来吧 要某人做给偶们吃哈 某人 没意见吧
拜托。。。我不是学烹饪的

唉!得回家才有时间和厨具.在外面住宿舍没有时间了.

某人啊 干嘛那么小气:Bored: :Bored: :Bored:

漂漂哦 在外面就只能买着吃了 你比偶还强点 偶连买都懒得买 已经从原来的一天三顿饭缩减到一天一顿饭了

你有那么可怜吗?
别把身体饿坏了哦!

没关系哈 我有吃零食啦 谢谢漂漂滴关心哦 不过哦 没饭吃的日子真不是人过的哦

雪梅亲自给大家做滴哦  油放少了 成干煎牛奶了 不过味道真滴不错哦  我和我爸爸一起吃滴  偶老爹都不吃奶味的东西还吃了好多捏 东西是少了点..这个是因为雪梅嘴巴馋 边炸边吃 后来就没几个了

我也好想吃

呵呵,我也要尝一下,
   好漂亮哟

我爸爸说有点夹生....热的时候吃不显凉了味道好明显...结果用来吃火锅了..不过哦  味道很特别哦 也不错滴说捏

这个应该炸出来马上吃的

那么漂亮的东西,吃了可惜了,
  不过不吃更可惜了哈
   动手了

偶就是边炸边吃滴 还烫了下舌头

梦剑哦  注意形象哈

你的舌头也熟了吧

偶舌头熟了某人就这么高兴

我和你舌吻的时候可以尝尝你的舌头是什么味了

路过..........谁和你吻啊 才不:Bored:

LS路过的和我吻

再灌水小心我咬死你:HowDare:

咬吧，最好咬个印子

败了.........彻底败给你了 你咬我吧 你一口咬死我好了 我不要活着了

某人 给你下任务 今晚你要做炒蛋给我吃:Bored:

好的，炒蛋嘛，简单啦，要放辣椒油吗？我中午买了一瓶特辣的辣椒

好啊 反正嗓子正疼捏 吃点也无所谓哈

无所谓 我无所谓~~~~~~~~~~~~·

我嗓子疼了也吃，反正没辣椒我就吃不下饭

我滴番茄蛋捏

家里没番茄了。。。就炒蛋吧。。

不要 就要番茄炒蛋

那我一会出去买番茄。。。

谢谢可爱滴宝宝哦 番茄蛋饭 偶来鸟~~~~~~~~~

怎么番茄炒蛋又变成番茄蛋饭了

嗯嗯  因为忽然觉得番茄蛋饭似乎更好吃撒 宝宝就答应我嘛

炒蛋饭应该放葱花的。。。

我才不吃蛋炒饭 我要吃番茄蛋饭 或者鱼香肉丝炒饭

鱼香肉丝茄子煲你吃过吗？

米有...我会做鱼香茄子

是茄子煲吗？

行了
让我妈妈学会了给我做啦:Bored:

兵兵为什么不自己动手呢

懒呗

呵呵,勤快点,小兵兵

现在的孩子都比较懒，衣来伸手饭来张口

好像很好吃！！流口水ING

楼上滴发帖重复了 偶删掉了哈 以后要注意哦 谢谢你滴夸奖  雪梅会更努力滴



欢迎光临 空网论坛 (http://bbs.kongweb.net/) 作者: 凝雪梅    时间: 2007-1-18 20:04