DIY完美的情人节烛光晚餐(图)

DIY完美的情人节烛光晚餐(图)

情人节西餐厅里的位子，还是留给刚刚拍拖的少男少女们吧，我们就不去凑这个热闹了。不过想想还是不服气，13号那天我问问他，为什么只在第一年有鲜花巧克力和烛光晚餐，他故作狰狞地狂笑：“哈哈哈，到手了！”挥拳捶了他两下，昨天仍旧悉心地炮制了一顿大餐。自己请自己，不比在外面吃得差。

两个人在家里的烛光晚餐，要享受一种安定的环境，就好象是在餐厅里有人随时伺候着一样。左一次右一次地起身去厨房弄菜，搞了一身的油烟气是很破坏气氛的，可是提前做好菜，一起端上桌，来不及吃就会冷掉，如果放在一旁保温，就得注意菜的色香味不会因为长时间保温而减退。要避免上述问题，只有在菜单上做文章了。昨晚的菜单是：

热头盘一：瑞士芝士火锅
热头盘二：美极蒜香扇贝（各两个）
主菜：香煎银鳕鱼扒(各一块)
甜点：椰丝巧克力皇帝蕉（我给起个好听的名字叫做“苦尽甘来”)

所有的菜都是预先弄好，该冻的冻起来，该保温的在盘子上覆上铝箔然后进烤箱保温，扇贝的葱花和鳕鱼的汁在端上桌前才浇上。这样的菜式应该配白葡萄酒，可是我们两个都比较喜欢红酒的味道，所以不管那么些个讲究，开一瓶红酒庆祝。暖暖的烛光，悠扬的乐曲，在这个情人节的雨夜里，我们的晚餐就开始啦。上菜～

喝着酒，聊着天，欣赏音乐的同时，还听见了今年第一声春雷，这是一顿完美的情人节晚餐。