蒜蓉煎海鲜菇




蘑菇,非常有营养的一种东西,但每个星期要吃一次的话好像不太容易,毕竟现在的菜品太丰富了,但是一个月吃上几次还是很不错的,何况菌类的品种也很多,总有一种是你喜欢的.
   我不是很喜欢吃蘑菇,但是在老家的时候,初夏的山上会有好多种野蘑菇,所以进山找蘑菇是童年一种很大很大的乐趣.童年的时候,山上的蘑菇非常非常多,有一种类似牛肝菌的蘑菇,赶上天气好的时候能长到脸盆那么大,你能想象吗?而且是一群一群的长,在山上一不小心就能摔倒在蘑菇堆里了.可惜现在少了,只能用找这个字了,而且是非常非常少.....不知道为何.
   海鲜菇,以前没有吃过这种蘑菇;只是因为在菜市场看到它的卖相很好,便买来尝试一下,味道还不错哦.
   蒜蓉煎海鲜菇 材料 海鲜菇 蒜蓉  小葱  熟的黑芝麻  盐 鸡精  高汤
   做法:1.海鲜菇洗干净后备用,如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣,但是尽量保持整颗的原样,蘑菇的帽子不要弄掉喽......(表达似乎不太清楚哈,各位发挥想象力)
        2.平底锅里加少量油,倒入蒜蓉,中小火,把海鲜菇平铺在锅底,盖上锅盖小火焖3分钟,加盐,鸡精少量的高汤烧开,把海鲜菇翻个个,把汤汁收干撒上就OK了,出锅的时候撒上香葱和黑芝麻,上桌啦.....

蛮喜欢蘑菇的
但不喜欢芝麻

看着就很有食欲~

挖~~藕学~~

好吃,


猫猫姐多做点

蛮简单的可以学着做.
蘑菇我蛮喜欢的.

不学不学............蛮得学做饭.........现在老有人逼着偶要偶学做饭........

偶只想吃........

看上去好好吃

最初由 £缘§梦☆剣 发表
好吃,


猫猫姐多做点
:Bored: 你多大???怎么知道我比你大???
不过姐姐听起来还是满顺耳的,小弟乖~~~




欢迎光临 空网论坛 (http://bbs.kongweb.net/) 作者: 逝鸢    时间: 2007-4-20 10:19