【Share】花样果冻自己做

材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。
  制法:1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。
  2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。
  3、用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。
  4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。
  5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
  6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻





记得小时候。老妈说。吃果冻会噎死人。
便限制了我所有的果冻啊。。。
怀念。怀念。怀念。

材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
  制法:1、用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
  2、其它果冻粉照1进行。
  3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
  4、音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
  5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划块。
  6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了

秋天的浪漫紫



材料:薰衣草适量,

紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
  1、各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
  2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
  3、紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
  4、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
  5、果冻凝固后,排入水晶杯冬天的圣诞节。 倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻。

冬天的圣诞节



将青柠粉溶入热水中,

并加入与热水相当的冰块,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好,加入适量酸奶和水果即可。
  POINT 1 青柠粉
  青柠粉是青柠果冻的灵魂配料,同时溶入热水和冰块,大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。
  POINT 2 各种水果
  各种水果,只要你喜欢,都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感,别忘了在铺上你爱吃的水果之前,先加入适量酸奶,让你的果冻更精彩。

呵,哪有这样的妈?可怜天下父母心,不过我贴这些的本意并非叫你们做果冻阿,光看着图就养眼

好漂亮

吃果冻要吃带果肉的

最近肠胃一直不好 什么都不敢吃了




欢迎光临 空网论坛 (http://bbs.kongweb.net/) 作者: 凝雪梅    时间: 2007-7-21 15:34