【散文】时间唱着歌在走

从山上滚下两砣一百多斤重在石头，叮叮当当地凿平，修圆，在圆圆的石面上刻上一条一条线。那些细密的线，像太阳向四面八方送出的光，钟表上密密麻麻走的针。这两块弄好的石头，一块线朝上，卧着，别一块面上下，压着，让石线和石线紧紧相拥相吻。压在上面的那块，还让细心的石匠做一个两寸深的石盘，石盘上，能装大半升粮食，石盘的中间，长着一张拳头大的嘴。这张嘴，在石磨欢唱着转起来的时候，一口一口的把包谷籽高粱籽吞进去，嚼碎后又慢慢地从磨缝里吐出来，带着植物果实的清香，带着淀粉诱人的味道。
　　这就是石磨，在河包山的岁月里转了几百年。河包山，不是所有的人家都有石磨。石磨，是勤扒苦做的工具，是精打细算的象征。三奶奶家的石磨，就是她的石匠父亲从百里外的张家寨送给来的嫁妆，成亲那天，一块红布盖着年轻的二奶奶，一块红布裹着沉重的石磨。

圈里的猪饿得啃门了，母亲才慌慌的从梁上摘下十多个包谷棒子，让我们帮她三下五除二哗啦啦地抹了，用一个簸簸抬着，急急忙忙的朝寨子中间的阳二奶奶家走去。猪饿着，母亲走得很快。

我跟着母亲，影子跟着我。　

走出石头的屋子，下石坎，过石院，穿石街。比我们还矮的影子跟着转了个弯，又进另外的石院，上另几道石坎。“吱——”的一声，母亲用手肘把门推开，径直走进另一间石屋，像回自己的家。随着石磨嚯嚯被母亲推响，河包山沉闷的下午在石头单调的歌声中生动起来。这是一种非常单调的歌唱，这是一个非常平常的中午。在石磨的歌声里，我先是坐在高高的门坎上流着鼻涕，看着母亲推，后来就踮着脚尖帮母亲喂磨，再后来，我也学着母亲的样子，耸着肩，扭着屁股，一推一拉地推着磨转，跟着时间一岁一岁地走。
　　一百多斤重的磨，只要掌握了技巧，推起来也不是很累人。母亲很会推磨。把磨担钩套上磨柄后，找准脚站的位置，一只前，一只后，紧紧的抓住地面，双手一展劲，磨就在母亲一推一拉的带动下转起来，唱起来。站的地方太靠前了，往后拉的时候，人就可能会站不稳而摔倒，太靠后了呢，朝前推的磨就不一定送得到位，磨转不动，力也费，丑也丢。母亲一个人去，没人帮忙时，还得找一棵细长的竹竿，推三五转磨，就用竹竿把磨嘴边的包谷或高粱朝磨嘴里扒。磨推得好的，喂磨时，磨是不停的。大多的时候，母亲抬着东西朝阳鹊二奶奶家走的时候，我就跟着母亲走在后面，母亲是不会骂我叫赶脚狗的，有我跟着，母亲就不用找竹竿了。我开始不会喂磨，母亲就把我骂开，重新拿起竹竿来。我慢慢琢磨，终于掌握了喂磨的窍门。就是母亲推五转磨的时候，凑上前去喂一次。喂的量我也慢慢晓得了。喂得多了，磨就不稳，磨一时吃不完，就会吐出整颗的包谷籽来；喂少了，磨转两转，肚里就没有东西，就涩涩地懒得动，母亲推起来就很费力。
　　童年的河包山，母亲们围着石磨转，孩子们围着母亲转。而时间，跟着孩子们越长越高。
　　河包山家家耕田种地，家家养殖牛喂猪，包谷都用石磨推成包谷面后，生的喂牛，熟的养猪。而有六七十户三百多人的河包山，却只有六七家人有石磨。各姓各家让亲戚一样，让准了借磨推。母亲从来只去三奶奶家借磨推。一是都姓丁，一家人不说两家话，二是三奶奶家有人在家，没人在家，门都不锁。二奶奶出门的时候，扯两棵较粗的稻草，塞进门缝，慢慢把门合拢，最后轻轻一拉，门就关严了，再把露在外面的半截草扯了，就像从里面闩上了一样。二奶奶经常这样明关暗不关，为了就是方便别人。母亲自己抬了东西，轻轻的把门推开，嚯嚯地推好包谷面后，把磨用锅扫刷干净，再用两根稻草把门拉上就行了。
　　用磨推出来的东西，一半给牲口吃，一半给人吃。包谷面推回来，用筛子筛了，粗面和皮拌了细糠、猪草煮熟了喂猪，或拌了粗糠喂牛；细面就用水弄好，跟大米混在一起，做包谷饭吃。日子紧，包谷米就多放一点，日子宽，包谷米就少放一点，逢年过节，就不放包谷米，揭开甑盖，白生生的全是大米饭。秋天，包谷棒收浆后，撕开青青的包谷叶，用指尖掐进去，浆子不会冒出来，就可以推包谷粑了。从地里砍来一捆糯包谷，慢慢地抹下来，用水泡了，边推，边放水。洁白的包谷浆从磨里流出来时，就已经是一屋子的香了。包谷粑一是煮来吃，水一开，用瓢舀进锅，由白变黄就可以吃了，不放糖，也甜丝丝的；另一种吃法是用烙，到地里弄来大皮大皮的葵花叶，洗干净，对折过来，包成手掌般大一个个，烙熟后，既可当时凑热吃，也可以第二天早上烧一个吃着去读书，晌午烧了一个吃着去放牛。腊月尾，正月头，河包山的七六架石磨就天天高兴地唱着歌。推豆腐过年，一部分当天吃鲜，更多的拌了猪肉、血红，捏了血豆腐在火上炕。

时间跟着石磨一起，唱着歌在走。推石磨的人，母亲变成了奶奶，孩子变成了父亲。
　　河包山有电后，就有了嗡嗡响的打米机磨面机，三奶奶家的磨就孤寂了好些日子。有人嫌用电动机推的豆腐不好吃，又用磨推过几年的豆腐。再后来，三奶奶死了，就很少听到那石磨再唱起来过。这年月，一年到头吃大米饭，牲口吃的也全部交给了电动机。
　　磨也许是不再转了，时间仍然唱着歌在走。

外出读书，工作，成家。我从母亲身边离开，离开河包山快二十年了。现在，母亲依然住在河包山，我漂在离河包山二十里的普定城。母亲和我，都不再推磨，也很少再吃磨推出的东西。这些年成，城里时兴吃乡下的东西，包谷饭、小麦饭在饭店里走俏。也时常有小贩挑着做好的包谷饭或包谷粑沿街叫卖，她们总是对停下来看着想买不买的人说：买点去尝个新鲜吧，用石磨推的呢，香得很！
　　明明知道不是石磨推的，我还是会买点回家煮吃。我希望，慢慢地嚼出点点石头的味道，家乡味道，母亲的味道。

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欢迎光临 空网论坛 (http://bbs.kongweb.net/) 作者: 小茶渣    时间: 2008-2-9 19:07