成本大涨两倍乳猪清明看涨

广东人素有清明扫墓金猪祭祖的习俗,寓意红皮赤壮、宏图大展。然而今年“祭祖”金猪价格持续上涨,也让部分市民大呼吃不消。一些商家则表示,看好祭祖金猪的销售,清明期间需求量估计还要增加,不排除继续涨价的可能。

  肉菜市场不见金猪踪影

  受猪肉价格上涨的影响,乳猪的进货成本从去年的每公斤20多元疯涨到目前的60多元,涨幅近2倍,今年清明乳猪大幅涨价已成定局。

  广州市乳猪销售大户广州酒家集团昨天向本报表示,其去年清明期间售出乳猪过万头,而面对今年近2倍的成本增幅,清明乳猪统一定价为498元/头。广州酒家有关人士对记者坦言,“我们也消化了大部分成本压力”。

  乳猪价格发飙,虽然商家竭力控制成本,但是反映到肉菜市场上,还是有一些市民感觉有点吃不消,记者在东川新街市市场里看到,往年一些销售金猪的档口今年迟迟没有进入“状态”,金猪踪影难寻。




欢迎光临 空网论坛 (http://bbs.kongweb.net/) 作者: 花雕    时间: 2008-3-18 09:23