{朵朵私房}--火龙果椰汁炖雪蛤

:m-charm:

某次在一家餐厅吃到这个~~~感觉不错

一般多用木瓜炖雪蛤

因为木瓜丰胸:m-pass:

但是朵朵不需要这个功效了:m-shy:

所以点餐时点了火龙果

自己回家尝试了一下

嗯...明显没有人家做的好吃

不过我精神可嘉....无哈无哈~~~:m-beat:



材料：火龙果一个（不知道有多重，反正就是不大不小的）
雪蛤10克（贵，做实验还是少用点）
椰汁一桶（超市卖的小桶的，用不完可以喝掉~~喝掉喝掉~~~）
冰糖一点点（不用解释为什么要用冰糖炖吧？？？）

第一步~发雪蛤~~就是用水泡，泡几个小时，但是具体多久我不知道因为不是我发的....然后好像还需要去掉什么东西，这些我都不知道.......呃~~~~请忽略这段......:m-dive:
我从做法说起好了....

开始！
先把雪蛤冰糖一起放入小砂锅中加水炖
大概半个小时
这个时候加入椰汁
再用小火炖几分钟
炖的时候
把火龙果洗干净
在火龙果上面切掉一个盖子
用勺子挖出里面的果肉
不要挖太多
至少余下的果肉要足够成为一个容器
将挖出来的果肉切丁
在雪蛤炖好的最后一刻把火龙果丁放进去
等几秒钟以后
连同雪蛤火龙果丁一起捞出
盛到火龙果里
然后把那个小盖盖盖上去就完成啦！

:m-tease: :m-tease: :m-tease:

朵朵第一次写食谱

而且没有照片

大家见谅啦！

哈哈哈哈哈哈

忘了介绍原料功效：

雪蛤：雪蛤作为养颜补品，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

火龙果：又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：
1.排毒解毒、保护胃壁；
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3.美白皮肤、养颜；
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

雪蛤 ？

冬眠的青蛙？:m-desire:

:m-trap:
no

不能说雪蛤是什么

会吓着小孩子的:m-pass:

百灵是甜汤吗?
好象很清淡..还不错..
雪蛤哪买?

现做一个拍好照发上来吧~

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作者: 四月的柳絮    时间: 2008-4-16 07:38