天气渐渐变冷，很多人也开始像袋鼠一样，储存能量过冬了，暖暖被窝，懒懒地睡觉，冬天是体重增加的季节，要警惕。

有研究发现，最好的控制食量的方法是叫"拍照"节食。康斯康新洲大学上周报导：在吃饭之前把食物拍照下来，这种办法比饮食日记还要有效。

此外，还有很多小技巧可以控制摄入的能量：饭前喝水，吃饭时先灌进肚里一大碗汤。更夸张的节食方法是"裸吃"，这种办法确实前卫。下面专家将为你分析几种节食方法的优劣之处。

“裸吃”

相信很多人看到自己腰围的一圈肥肉，会觉得有点恶心而吃不下多少吧。在吃晚餐的时候，赤裸身体，让你不得不分散注意力，注意到自己的减肥任务有多么地刻不容缓。

如果"裸吃"都不能发挥作用，那么就试试在全身镜前裸吃!当然这个办法是独自一人在家里用享用晚餐的时候才能派上用场。其他场合请自重!

专家建议：明星私人教练罗伯特说，这种看似荒谬的节食方法是有效的。但是最好在喝热汤的时候不要用，小心烫到。这种办法还能给自己一个机会好好审视一下自己的体型，也不是一件坏事。说不定会起到激励作用呢。

拍照节食

在吃饭或吃东西之前，给食物拍张照。现在很多手机都有照相功能，所以这点倒是容易做得到。这个比饮食日记要容易坚持做得到。这个方法的理念就是要让你每时每刻都意识到你吃了多少进肚里，如果你吃了太多脂肪含量高的食物，想必自己都会觉得罪恶。而且，这个办法还能检查一下自己，是不是有吃足够的蔬菜水果。

专家意见：营养学家乔安说，这种办法将会越来越流行，现代技术都可以帮助我们减肥，很多人都会给自己吓到:确实吃了太多食物啦!如果不把吃的食物拍下来，很多人都相信自己吃的东西是实际上吃进肚里的60%至70%。

用小碟子

这个办法也是够简单。把家里的食具都换成小孩子用的大小。用小碟子小碗小盘吃东西，会让自己产生一种错觉，觉得自己吃了很多，因为在小容器里，食物看起来都满满的!

专家意见：这种办法能自欺欺人，会让我们觉得吃得很多!

饭前喝汤

汤可以让肚子很快就觉得很饱，可是所含热量却很低。

专家意见：这个办法已经被证实有效。在主食上来之前先喝一碗汤，能让胃里没有太多的空间装下太多的主食，说不定能省下饭后甜点呢。而且，如果想让这个办法更有效，那就在喝完餐后再吃一盘蔬菜沙拉。

喝水

很多资深节食专家都认为：水是一种天然的抑制食欲的药。每餐之前都喝一大杯水，会让肚子觉得饱而吃不下东西。

专家意见：饭前喝水，特别是喝凉开水，能让食物在胃里呆得更久，慢慢消化。但是这种办法的效果并不是很明显。

刷牙

刷牙就是向大脑传递这样一个信息：你已经吃饱了，这样也能控制食欲。刷牙后，就不会轻易地想吃东西了。在你想吃东西的时候就去刷牙!这样即使你真的忍不住吃了，混着牙膏的味道，食物的味道肯定也大打折扣，而且吃了东西又要刷牙，多麻烦，几次过后，可能食欲都会打消了。

专家建议：饭后立即刷牙!特别是晚餐之后，克制自己在睡前不吃东西!

穿紧身衣服

吃饭的时候，如果腰带很紧，就会很自然地发出信号：肚子已经很饱了。

专家建议：想想法国人吧，他们堪称是世界上的最懂享受美食的人了。可是法国人的身材却保持得相当好，因为他们都是少吃吃好。食物不在多，味美就好。

把自己身材最好的一张相片贴在冰箱门上

每次当你想打开冰箱找食的时候，你都会看到自己的一张"艳照"，这样自己也会有信心十足，想保持苗条身材吧!

专家意见：积极的思维也能帮助人们减肥。把自己的比基尼相片或晚宴上的相片贴在冰箱上，不要把一张身材劲暴的明星相贴在上面，可能实现的目标才会让人产生动力，遥不可及的目标会让人望而却步。

饮食日记

最近的研究：有将近1700名的志愿者参加了这次为期半年的调查活动，结果发现，坚持记饮食日记的人在半年后减轻的体重是不记日记的人的两倍。

专家建议：任何能提醒自己的饮食习惯的方法都是有效的。而饮食日记是长期的目标，一周一个月都未必能见效。看看自己的饮食日记，找出问题，想办法改变，看着自己一天天在改善，建立良好健康的饮食习惯，是一件振奋人心的事。

咀嚼32次

每口食物先咀嚼32次，然后把嘴里的残渣吐掉。有一位维多利亚的艺术品商人，就是靠这个办法减掉了45磅。他说，这种办法很有效，身体照样能吸引人体所需的营养，嘴巴也满足了美味，而摄入身体的热量也减少了，真是一举三得。

专家意见：这种办法的原理也是，少往肚里塞食物，坚持足够长的时间后才能见效。