到尼泊尔过春节
尼泊尔是与中国“筋骨”相连的佛之国度。,它在喜玛拉雅山的另一边。越过山,你会来到佛祖—释迦牟尼的诞生地,这里的雪山、阳光、民俗风情都是最纯粹的。用双足踏上这片土地,用目光触摸这里的山水,只怕你会融化在这浓得化不开的风情里。
尼泊尔位于喜马拉雅山的南端,与印度和中国西藏自治区相邻。面积仅有15万平方公里。尼泊尔遍布着奇花异草和稀珍动物,有美丽安宁的山脉,湖泊,冰川,四季风景如画。
尼泊尔的自然美景数不胜数,世界生态公园、博卡拉河谷、道拉吉里1号峰、皇家植物园、魔鬼瀑布、奇旺国家公园等等,使尼泊尔粗旷中透着秀丽,赋予她许多灵秀的气质。
在尼泊尔观赏自然景观的方式也是多种多样,通过乘热气球,你将有机会在空中看第一高峰珠穆朗玛峰。你不必登上海拔七千米的高峰,顶住头痛欲裂的高山反应,就能一睹珠穆朗玛峰的雄姿。而丛林探险更能让来尼泊尔的旅游者一路感叹不已。
图为巴德岗的尼亚塔波拉塔
尼泊尔是一个印度教国度。林立着的印度庙和佛塔四处林立,也拥有全世界佛教徒捐建的大小寺庙,这些建筑巧夺天工无不经历了数百年的历史,而且是三步一小庙、五步一大庙,尼泊尔总共有3亿3千万位神祇,这对人口只有2千3百万的国家来说真可谓是“神跟人一样多、庙宇跟房舍一样多”。伦比尼——佛祖—释迦牟尼诞生地,无疑是每个佛教徒毕生期望朝拜的一块圣地。
特殊的地理位置和多样的高度,造就了尼泊尔境内绝美的自然生态景观。
山城里景色秀丽,是赏日出、观瀑、泛舟的最佳地点。其中著名的奇旺国家公园占地980平方公里,各类野生动植物汇集,有各种濒临绝种的独角犀牛有400余头、水牛成群从眼前漫步走过,常有与独角犀牛面对面的机会,全尼三分之一的孟加拉虎亦集中于此,这里,你可以骑着大象大摇大摆的从身边跑过的犀牛打个招呼,因此喜欢丛林生态之旅的人,不必远赴非洲或南美亚马逊河,到奇旺就可以了。
1979年联合国教科文组织UNESCO将加德满都谷地里的7个地点列为世界遗产,所持的理由是尼泊尔地处亚洲伟大文明的交叉口,这些地点分别代表了印度教和佛教,及尼国皇室和居民的居所,反映了尼泊尔艺术的各个层面,包括庙宇、花园、祈祷集会中心。这7处分布在谷地的建筑群是:加德满都、帕坦和巴德冈(巴克塔普尔)的王室广场、斯瓦扬布、博达纳特、帕苏帕蒂和昌古纳拉扬的圣庙。
图为巴德冈杜巴广场
其他被列为世界文化遗产的还有:
·释迦牟尼诞生地兰毗尼
·阿育王石柱
·萨加玛塔国家公园
尼泊尔位于喜马拉雅山脚下,被世人称为“伟大的小山国”(A Great Little Country),在面积145,391平方公里土地上,有超过四分之一的土地高度在海拔3,000米以上,狭长的高山地形,有三分之一是森林。
尼泊尔是攀爬喜玛拉雅山的起点,全境拥有8座8000米以上的高山(见下),有“山地王国”的美誉,也使得尼泊尔成为全球登山爱好者的乐园,就算是无法像专业登山手挑战世界高峰,也可以选择许多比较轻松的观光路线,享受这里的山地王国之美。
□ 萨嘉玛莎峰(Sagarmatha)
□ 康城章加峰(Kanchenjunga)
□ 圣母峰(珠峰Everest)
□ 罗兹峰(Lhotse)
□ 马卡鹿峰(Makalu)
□ 奇欧雨峰(Cho Oyu)
□ 道拉吉利峰(Dhaulagiri)
□ 马那斯鹿峰(Manaslu)
尼泊尔,吃是一种享受,加德满都里各国餐馆到处林立,除道地的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、西藏、日本、意大利、法国等各国的美食,且水准也高,以满足来自世界各地的旅客。其中又以欧洲美食最为流行,而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内,享受一顿异国风味的美食,亦只不过数百卢比,确实相当便宜。
在加德满都经常是旅者云集,在这个区域里面至少有74家以上大小旅馆、超过35家餐馆和酒吧,饮食种类可以说是琳琅满目,包括有欧美、中国、日本、西藏、印度和尼泊尔等菜式,而且通常是消费比较低廉,在这里既可以享用欧美餐饮,也同时可品尝到极具传统尼泊尔菜和西藏料理。独具特色的尼泊尔面饼、恰巴提薄饼,印度料理中十分著名的烤鸡和肉串在这里很普遍、尼泊尔式套餐、西藏的美味摩摩以及杜克巴浓汤等等,定能让您花费不多,却能大饱口福。
来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食,琳琅满目、目不暇给。有西藏、印度、意大利、法国、墨西哥、中国、日本、和尼泊尔本地…等等,真是美食主义者的天堂,而主要又是分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带。
尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu),形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的会加入一点生姜。
产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生,雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯,或烘或煮,花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅,放到热石板上像个大煎饼一样来烤,然后配新鲜干酪一起吃。西藏料理在尼泊尔山区广为流传,当然在加德满都也吃得到。
在尼泊尔,不买点纪念品真是对不起自己。诸如:银器和饰品、廓尔喀弯刀、面具在世界各地都极受欢迎。 还有利用烟熏处理,看起来象古画的唐卡画;有印度教或藏传佛教宗教用品,佛像、祈祷轮、佛像绘画、冥思符、符咒盒、护身符应有尽有;尼泊尔式工艺品种类繁多,价格低廉;印度工艺品;喀什米尔地毯、椅垫、羊毛披肩;西藏地毯;尼泊尔或印度布料缝制而成的背心、长裤、洋装,很具民俗风味;红色水晶、黄玉、蓝宝石,还有来自伊朗的土耳其玉和西藏宝石;有名的 印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶;各式各样的食物香料,咖喱,味道芳香而特殊,可依据个人口味调配。
尼泊尔式工艺品
尼泊尔手工艺品种类繁多,价格低廉,但品质参差不齐。包括有:木雕、「沙玲吉」四弦琴、镶嵌首饰盒、尼泊尔帽、绣上佛眼的T恤。
面具
尼泊尔面具多半以印度教神祇作为造型,面具分别有木雕、铜雕、泥塑等材质,另外一种以龟壳镶银的面具,目前已经比较少见。出售面具的摊贩集中于三座杜儿巴广场,此外在制作混凝纸舞蹈面具和赤陶雕塑出名的「希米」〈Thimi〉小镇,也可以买到。
唐卡画
目前加德满都的唐卡画〈thangka彩绘卷轴〉多半是为观光客而画的,有的还利用烟熏处理,使人乍看之下以为是古画。
宗教用品
印度教或藏传佛教宗教用品很多,例如:佛像、祈祷轮、佛像绘画、冥思符、符咒盒、护身符、经文彩布、经文碑石、木制嵌银西藏茶碗……等,应有尽有
廓尔喀弯刀
廓尔喀军人使用的弯刀,在刀身底部会有小小的V形凹痕,可以将血导开以免沾污刀柄;而且刀鞘背面应该有两把小刀,是用来削东西去皮的。真真假假的廓尔喀弯刀到处都有卖。
印度工艺品
印度手工艺品在尼泊尔很受欢迎,镶嵌金线或镜片的拉贾斯坦桌布、门帘、背心、衣服、帽子、背包,以及宝石工艺首饰盒。
喀什米尔制品
喀什米尔可买的物品有地毯、椅垫、羊毛披肩、毛衣、羊皮背心、皮包,胡桃雕刻木盒、帽子、弯刀。
服饰和布料
以尼泊尔或印度布料缝制而成的背心、长裤、洋装,很具民俗风味,此外还有西藏式几何图案的粗毛线外套、背心或背包,不过有些衣服都是西方人的尺寸。传统尼泊尔上衣和西藏服饰都不卖现成的,但是可以自行剪布、然后找师傅量身订做,制作时间只要一、两天,工钱十分便宜。尼泊尔沙丽布料有棉质、纱质、麻料和毛料,可以买来制作时装或裁成围巾。
宝石
尼泊尔市面上有红色水晶、黄玉、蓝宝石,还有来自伊朗的土耳其玉和西藏宝石,购买原石可以重量计价,而镶嵌在K金项链、耳环、戒指上出售者,手工十分细致,价格亦不便宜。
红茶
尼泊尔出售的红茶多半是印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶,有的红茶以高雅的木盒包装,有的则是放在一只民俗风味十足的小背袋里。购买这种红茶送礼非常适合,因为除了品茗红茶的芳香外,小背袋又可当作零用钱包使用。
香料
在尼泊尔有各式各样的食物香料,不只是咖哩而已。这些香辛料都是采用天然植物制作而成,虽然不是每样都合乎口味,但是如果喜欢、可以买回来依照自己的方式烹调,味道芳香而特殊。
旅行综合备忘录
海 关 在入境海关检查时,管制相当严格,适量的烟、酒、香水都能携带入境外,个人用品如:晶体管收音机、录机、照相机等电器制品外,其余一律要打税或申报登记。出境时,古董、佛像、美术品出境时需到考古中心鉴定并取得许可证明,且严格禁止百年以上的古董出境。
货币兑换 货币单位为卢比Rupee(Ps),一卢比为100比沙(Ps.),纸钞的面额共分为:1000、500、100、50、20、10、5、2、1卢比,硬币有一卢比和10、25、50、比沙,官方汇率每天刊登于报纸上,US$1美元约对Ps68.-(2001)。在机场、银行和饭店都可以兑换,换币时必须索取证明书,出境换回美钞时需提示证明书,且需一成的手续费,所以不需换太多。旅行支票及信用卡使用不方便也不普遍。
时 差 比我国中原标准时间慢2小时15分,北京的午时12:00,尼泊尔的是上午9:45。
电 压 220伏特上班时间 政府机关周日至周五从10-17时上班,政府机关和银行周日全天上班,商店由10-19时,周六为尼泊尔的安息日,多数休息。
小 费 饭店和餐馆的帐单上都需另加一成的服务费,对搬运行李的人员也要付一件行李20Rs小费。
饮 水 建议喝矿泉水餐食娱乐 在加德满都都可以品尝到各国美食,如中国、印度、西藏、日本料理以及各种西式料理。在加德满都有四家饭店设有赌场,外国人可免费进入。可以试试手气;在加德满都有许多逛街的地方,可尽情购物;另有咖啡厅、酒吧等
Re:到尼泊尔过春节
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作者:
kitty
时间:
2002-2-6 21:05