【转帖】咖啡缘
来自搜狐网校园地带,作者:别样冷寒冰
不止一次地在一些文章里看到有人说:喝咖啡的女人都是寂寞的。我一直怀疑这样的话语是否出自作者自身的体验,因为我一向不喜欢太绝对的东西。但是不可否认的是,在孤独惆怅的时候,我也曾独自流连在中意的咖啡屋里,听舒缓的钢琴曲,看四周的行人。那是一个靠窗的座位,窗外是一条宽阔的马路,马路上人流车流穿梭。看着那些忙碌又有点茫然的人群,我似乎多多少少可以释放出内心的一点压力。相比之下,我是看客,我多的是时间,少的是充实。
依然清晰地记得,第一次去喝咖啡是在我读大二那年,一个熟识的朋友带我去了一家叫“名典”的咖啡语茶。那是一家全国连锁的店,我们去的那天正好是它在武汉的第一家分店开业,而我和我的朋友便成了他们的第一批客人。于是店经理非常热情地和我们攀谈起来,还送给我们一壶台湾奶茶。临走还发给我们一张贵宾金卡,可以享受五折优惠。
那时的我几乎对咖啡一无所知,看着那些好听却也古怪的咖啡名,当时的心情是有一点复杂的。感觉中,这些昂贵的咖啡似乎离普通的老百姓太远,它们只属于那些有闲有钱的阶层享用。因为不懂,所以就随便点了一杯朋友推荐的蓝山。在我这样的外行看来,咖啡除了苦就还是苦,而这种苦涩完全掩盖了它本来的清香。朋友看着我一个劲地往咖啡里边加糖,还痛苦地皱着眉头,便在一旁偷笑,他说他相信我总有一天会喜欢上咖啡的,他坚信。
大概又过了半个月,不知是出于什么具体的原因,在一个没有课的下午,我又一次来到了名典。没有想到,下午的客人也非常多,多半是些年轻人、情侣,时常可以听到放肆开怀的笑声;年纪略大一点的,一眼就可以看出是有钱人,你看不出来他们在谈论什么,一举一动都很有分寸。坐在我右手边桌子的是个恬静、秀美的女孩子,和我一样也是一个人。起先,我还以为她在翻阅时尚杂志,后来我才发现,她竟然是在咖啡厅里温书,看的是一本《社会主义市场经济概论》,我不禁笑了起来,真是会选择地方,真有闲情雅致。
这回我点的是一杯摩卡,因为我看到简介上说它温和入口,淡淡的苦味,适合懂得品位人生的人士品尝。趁着悠闲,我仔细翻阅了一下桌上摆放的咖啡杂志,原来喝咖啡还有那么多讲究,很多西方国家还根据残留在杯底的咖啡渍来占卜命运……看来不管做什么,都是一门学问,都有它独特的讲究。 按照书上写的,我试着用舌尖去慢慢感受咖啡的甜,可是品出的却是酸;我把杯底咖啡渍的形状与书上进行对照,却找不到与之匹配的图形。其实,真正有多少人懂得去“品”咖啡呢?大多数人不过是和我一样,用一个“喝”字倒显得更为恰当一些吧。
不过,渐渐的,我还真的喜欢上了咖啡——它虽苦,却还能让人迷恋;迷恋,却又不至于上瘾。而且,喝咖啡,一定不能去喝那种速溶的。喝就要喝那种现磨的,煮沸的,去品那种浓烈的苦香。有一次在老树的玻璃窗上看到了几句话,印象十分深刻:咖啡,一个人品的是回忆,二个人品的是爱情,三个人品的是温馨,一群人品的是友情。这些话看了让人有种心灵上的触动,柔柔的,却直渗内心。也正因了这句话,我也就成了老树的常客。
后来,开设的咖啡厅越来越多,喝咖啡的次数也越来越频繁,对咖啡的了解逐渐增多,但我还是不懂得该怎样去品咖啡,还是没有选择性的只点一些没有喝过的品种,还是无须理由地只喜欢名典和老树。不知是不是因为非常念旧的缘故,在老地方,想老朋友,整理凌乱的思绪,对于我来说,是比喝咖啡本身更让我心动的事。 2002.3.18 上午
Re:【转帖】咖啡缘
咖啡……
名典我们这也有嘛~啥时去试试,你也一起来啊
Re:【转帖】咖啡缘
咖啡的美好在于它的苦中有甜。
Re:【转帖】咖啡缘
还有,回味无穷
Re:【转帖】咖啡缘
可以让人想得很远
Re:【转帖】咖啡缘
品尝咖啡,就像品尝人生,有苦有甜,回味无穷
Re:【转帖】咖啡缘
不,也许也会带来伤感
Re:【转帖】咖啡缘
那要看你当时是什么心情啦~
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作者:
jaychou
时间:
2002-4-30 17:20