看我做西红柿馅蒸饺！

凝雪梅

准备原材料：西红柿 鸡蛋  葱  姜 黑木耳


鸡蛋打散，放入盐，放油炒熟，关键点：盐一定要放在鸡蛋里不能放在切好的馅中，防止西红柿遇盐出水。

西红柿上面轻划十字刀，用开水烫一下，比较容易去皮。

将西红柿去皮后切开，将里面的瓤挖出榨成汁和面团，说实在的，这一步特别麻烦，还是建议大家直接用水和面吧，挖出瓤也是为了防止汁水太多

葱 姜 木耳都剁成细末

最后再切西红柿，也要成末，放在一起，不要再放盐了，鸡蛋里的盐应该足够了。若怕淡也可以在面里放点盐，馅里只用依口味放鸡精、香油、十三香就成了。

饺子包好了，我打算蒸着吃，因为第一次的就煮破了，皮太薄了。建议再做时，面里和进一个鸡蛋，皮更有韧性。

蒸好了，在晚上的灯光下，蒸饺成“金饺”了。

咬一口，味道真是好极了！

凝雪梅

你去创新吧

凝雪梅

TT乖哈 不哭哦  偶做滴不少捏 叫上空空里滴人大家都来吃哈  偶坐东

凝雪梅

自己去做啊

凝雪梅

我不会吃饺子 但我很会包饺子 就是不包给你吃

凝雪梅

那就换嘛 人是活滴 喜欢吃什么用什么喽

凝雪梅

最初由 黯魂 发表
偶比较喜欢藕做的饺子

偶比较喜欢韭菜和辣椒滴 一般这样滴饺子我会吃馅诶