舒沁

好像我的满汉全席，已经完成了。
其实我不擅长海鲜，所以不能给大家露一手。
那么，我在这里就给大家说下具体的“满汉全席”，

满汉全席起兴于清代，是集满族和汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。同时是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究。

满汉全席一般起码上菜108种，分三天吃完。满汉全席分为六种，分别为蒙古亲潘宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。

舒沁

来吧，建好厨房，我去下厨。

舒沁

哇，SmileMM好快的速度，行，俺这就去买菜、调味。

满汉全席正式登场。

舒沁

当然，我说过我改良的，嘿嘿！！

舒沁

好老的帖子，怎么又被翻出来了。

舒沁

就是豆腐干的一种，乳白色的，有的地方制作成四方型的，有的是长方型的。

舒沁

豆腐不行，我不知道你们那里把豆腐干叫什么，我找个画给你看看。这是切成丝以后的。

舒沁

因为豆腐干主要成份是黄豆，所以有时候成品颜色会偏黄、偏白，都很正常。

舒沁

晕S，我这边的豆皮很薄的，豆干不薄。
准确讲，卤水点豆腐，点嫩了是豆腐脑，点适当就是豆腐，点老了就是豆干。
豆腐皮只是在熬煮豆浆汁时候汁面结出的一层薄薄的皮。
飘mm千万不要搞错了。

舒沁

亲爱的，你不用学，有我就行了，我负责做，你负责吃。