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发表于 2006-9-30 22:53 | 只看该作者

【分享】制作酸甜话梅鸡翅

1、先将鸡翅洗净，斩开，腌一下，腌料有:白糖,盐,老抽,玫瑰露酒(图1)，生姜，蒜，少许生粉，搅拌均匀，腌2-3小时。(图2)

　　2、腌好后可以开煮了，烧油放蒜和姜(腌料里的)爆香，将鸡翅从腌料中夹进炒锅(注意不要一气倒进去，酱油留到后面再倒)。

　　3、将鸡翅翻炒至金黄色，加高汤或开水，把甘草话梅3—4颗放入(图4)，盖上锅盖焖熟。

　　4、鸡翅没有血水渗出就可以开锅盖了，把腌料中的酱油倒进去，放一包番茄酱(图3)，打上生粉芡，味道酸酸甜甜，连骨头都想吮透呢。

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发表于 2006-9-30 22:57 | 只看该作者

成品可以吃鸟~~~~~~~~· 美味哦

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发表于 2006-10-1 15:05 | 只看该作者

稀饭~~稀饭~~~最喜欢吃鸡翅咯~~~想当年禽流感的时候我还满大街找鸡吃~~~~

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发表于 2006-10-1 16:06 | 只看该作者

鸡肉是我的最爱之一，头可断，血可流，禽流感可以得，但是鸡肉绝对不能不吃

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发表于 2006-10-1 16:18 | 只看该作者

要是全世界的鸡都死光了你们该怎么办捏......

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发表于 2006-10-1 16:57 | 只看该作者

鸡死光了就吃鸭，鸭死光了就吃狗

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发表于 2006-10-1 17:02 | 只看该作者

狗也死光了呢

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发表于 2006-10-1 17:09 | 只看该作者

那就又什么吃什么吧。。。反正饿不死就行了

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发表于 2006-10-1 23:13 | 只看该作者

标准一下就降低了

偶还以为就什么都不吃了呢

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发表于 2006-10-1 23:41 | 只看该作者

什么都不吃会死的

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