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发表于 2008-2-12 23:14 | 只看该作者

【闻政风俗比年味】欢喜闹新春

闻政风俗比年味--欢喜闹新春 [/COLOR] [/SIZE]

“初一早，初二早，初三困够饱，初四豆干炒，初五假开，初六拍囡仔尻穿(打小孩子的PP)，初七平宵，初八摸，初九敬天公，初十伽蓝生，十一有食福……”  [/COLOR]
漳州民谣《正月歌》，简洁明朗地概括了漳州百姓春节的大体动向。  ----PS:以闽南语阅读。

初一乃一年之始，为了能有个好彩头，大家走门蹿巷拜大年。
“食甜甜给您挣大钱”、“食红枣给您年年好”家家户户桌上都摆满了蜜饯、金枣、桂圆、红柑给客人品食。
这天早餐闽南人一般不煮新饭，而吃除夕的“余饭[/COLOR] ”，讨个吉利，祈望来年“有余[/COLOR] ”。漳州人则吃“甜面线[/COLOR] ”，俗叫“长寿面[/COLOR] ”，以喻长寿[/COLOR] 。

初二到，出嫁女子将携丈夫子女回去给父母拜年，给弟妹发红包，再由岳父母宴请女婿。[/COLOR]
传说，以往女人地位不高，担心女子嫁出去后，遇到恶婆婆，可能一辈子都不准她回家，故有此习俗。在男女地位趋于平等的今天，这个习俗作为传统被保留了下来。

老鼠嫁女
传说初三晚上为老鼠的结婚日，在这一天的半夜要避免点灯[/COLOR]，每个人都要早点入睡[/COLOR]，洒一些食物在家中角落，表示一年的收成与老鼠共享。早期农夫并相信这一天与老鼠结缘可因此减少鼠害造成的损失。

大年初四是诸神由天界重临人间之时。俗语有“送神早，接神迟[/COLOR]”之说，所以接神一般在下午四点钟左右，家家户户备牲礼果菜，然后焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。
初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头[/COLOR]”，又称“接财神[/COLOR]”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。[/COLOR]

正月初五俗称破五[/COLOR]。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。
南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市[/COLOR]。认为选择这一天开市必将招财进宝。

正月初六“送穷[/COLOR]”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。
相传穷鬼乃颛顼之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此"宫中号为穷子"。
这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。[/COLOR]

摊煎饼:

传说女蜗初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日[/COLOR]。
民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天[/COLOR]”。
七宝羹[/COLOR]是用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

正月初八是谷子的生日，称为“谷日[/COLOR]”。
谷日节中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食[/COLOR]的思想，值得继承。在这个我们早已疏离了大自然、对农作物极其陌生的年代，重过谷日节，感受农业的重要、粮食的意义，对于四体不勤、五谷不分的当代人来说，特别是对孩子来说，还是很有价值的。

正月初九是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰[/COLOR]，俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教称之为“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神，每逢祂的生日，人们都会举行祭典以表庆贺，自午夜零时起一直到当天凌晨四时，都可以听到不停地鞭炮声。

年初十，地生日。
有天还有地，比是爷娘不多异[/COLOR]：人畜房屋都依地；米麦百谷都生地。菜蔬风味拿来祭，祭他生日他欢喜。人生忠孝与节义，地维赖以立；作事须求脚脚踏实地。

十一日俗称“吃福[/COLOR]”。“吃福”习俗源于龙文区湘桥檀林社，而其来历是为了纪念唐代开漳将领。
各家各户准备丰盛的晚餐共食，寓今年有福气之意。俗谚称“吃福吃甲老[/COLOR] （闽南语）”，有祈寿[/COLOR]之意。席上必吃韭菜和豆腐，“豆腐韭菜春，年年春[/COLOR]”（闽南语中“剩”与“春”同音）祈求富足发财[/COLOR]。

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发表于 2008-2-12 23:31 | 只看该作者

:m-cheer:

那句我闽南语念起来还行...写就写不出来了..什么叫伽蓝生?

老鼠嫁女..我喜欢...以前看动画片有这么一系列的剪纸动画片的说..超级怀念..不知道现在还有没有了....:m-desire:

甜面线..:m-grin: 宝妈每次都拜过了才肯给我吃...都凉了..看起来就没胃口..不过还是得吃几口..讨个吉利...:m-love:

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